‘Ik deel met jullie mijn know how om bieren anders te leren ontdekken.’

Als geschoold Zythologe ben ik gepassioneerd door bier. Bier wordt vaak afgedaan als metgezel voor toogplakkers, het gerstennat is zoveel meer dan dat. België kent een rijk bierlandschap, van de 8 trappisten wereldwijd worden er 6 in ons landje gebrouwen. Reden te meer om bier van een ander perspectief te gaan bekijken. Ik deel met jullie mijn know how om bieren anders te leren ontdekken. Je zal ongetwijfeld verrast zijn door de diversiteit van bier.

Lees hier mijn volledige verhaal

Veerle Verschelden is gediplomeerd zythologe en vindt het enorm belangrijk om up-to-date te blijven met alles wat leeft in de biersector. Ze schrijft columns voor Bierista.nl en volgt een cursus in Brouwerij Alvinne om zelf haar eigen bier te brouwen. Het brouwproces gaat niet puur over het toevoegen van enzymen, siroop en suikers. De invloed van de omgeving op bier, het authentieke… Dat fascineert Veerle mateloos.

Meetjeslandse bierbox

  #Meetjesland #bierbox #streekproduct Afgelopen maanden werkten we in alle stilte aan een nieuw product in ons assortiment, “de Meetjeslandse bierbox”. Een bijzondere selectie van zes minderbekende streekbieren uit de regio Meetjesland. Vanaf 5 juni beschikbaar in een groot aantal winkels. Ervaar een unieke belevenis en neem een kijkje op Scootmoment.be

Een nieuw product, een nieuwe website.

Met trots konden we jullie al eerder vertellen dat we bezig zijn aan een nieuw product in ons assortiment, “de Meetjeslandse bierbox”. Maar we hebben nog nieuws! Naast ons nieuw product hebben we de afgelopen maanden grondig gewerkt aan een nieuwe website! Nieuwsgierig? Neem dan snel een kijkje op onze nieuwe Komen & Graan webiste, […]

Wist je dat je in elf stappen makkelijk je eigen bier kan brouwen?

Bieren zijn de oudste bekende alcoholische drank die we kennen. De verschillende methodes van het brouwproces leiden tot variaties in de verschillenden bieren en biersoorten. Om bierdegustaties te kunnen doen moeten er eerst bieren gebrouwen worden. En bier brouwen is een hele kunst. Toch kan je ook thuis makkelijk wat experimenteren met het maken van […]

In een cadeaujasje...

Een op maat gemaakt moment, rekening houdend met de insteek van de avond. Dit kan een gezellig samenzijn betekenen, een degustatie als cadeau, een eerste kennismaking met bier,...

Ik stem dit alles af en zorg ervoor dat jullie naast degusteren ook nog iets kunnen navertellen over onze mooiste traditie.

Cadeaubon aanvragen kan je via bookings@komenengraan.be of via het contact formulier hiernaast.